21.9.17

Cómo regar los almendros cuando la disponibilidad de agua es limitada

Tradicionalmente, el almendro se ha considerado en España un cultivo de secano; sin embargo, al igual que otros cultivos, responde a las aplicaciones de riego.

La escasez de agua en la mayoría de las zonas de cultivo habitual hace que esas aportaciones, cuando ocurren, estén entre los 500 y 3000 m3 por hectárea en año, que se suman a los aportes de las lluvias (entre 250 y 600 mm anuales en la costa mediterránea de la Península Ibérica). En todo caso, son riegos claramente deficitarios respecto a los 10.000 m2 a que se llega en Estados Unidos, si bien ahí se considera que un 15% menos también es suficiente.



18.9.17

Nuevas variedades de clavel más resistentes y rentables


I+D+i
Un nuevo trabajo de investigación, denominado Carnomics, ha desarrollado una estrategia de mejora genética del clavel, basada en la selección asistida por marcadores, con el objetivo de reducir los costes de propagación. 

Se han estudiado los genes que se expresan en los esquejes de clavel durante la formación de raíces adventicias. Con los resultados se están diseñando marcadores moleculares que permiten seleccionar las variedades de clavel con un mejor enraizamiento que reducirán los costes de propagación de nuevas variedades. Estos nuevos marcadores pueden aumentar la resistencia frente a plagas o determinar el color y la forma de las flores.

El KIT que detecta la Botrytis en arándanos

DiagnoChrome® desarrolla kits de diagnóstico para la detección de patógenos silvoagrícolas. Esta innovadora herramienta se basa en una reacción de cambio de color que indica la presencia o ausencia de ADN del patógeno en una muestra vegetal. Este sistema reduce el tiempo de análisis y el propio cliente puede realizar las pruebas. 


El kit, detecta del hongo Botrytis cinerea en arándanos, un hongo que ha causado estragos en Chile, segundo exportador mundial de esta baya. 

A mayor precisión en el riego mayor productividad

I+D+i
Un trabajo de investigación durante cinco años en ochenta parcelas de almendros en California, calcula la cantidad de agua que necesitan estas plantaciones para obtener la máxima productividad.

Plantación de almendros / Universidad de Córdoba. Fuente: Sinc, la ciencia es noticia
California es el mayor productor de almendra del mundo, pero las sequías prolongadas que han sacudido a este estado ha puesto en alerta a los agricultores. Este problema motivó al investigador Elías Fereres, Universidad de Córdoba a colaborar con el científico David Goldhamer, Universidad de California en un estudio para determinar la cantidad de agua requerida por la especie Prunus dulcis, almendro, para llegar a su máxima producción.

Efecto de la cobertura plástica en la uva de mesa italiana

La viticultura italiana cuenta con 55.000 ha de uva de mesa cultivadas bajo plástico o malla



TECNOLOGIA
La plasticultura permite adelantar o atrasar las cosechas, además, esta cobertura plástica influye en el riego, la nutrición y el control de enfermedades. 

La Puglia es la región italiana con mayor concentración de uva del país. Su sistema de cobertura plástica es necesaria para contrarrestar los daños que sufren sus cultivos debido al clima y al cambio climático. El aumento, adelanto e intensidad de las precipitaciones produjeron pérdidas importantes a los agricultores, por ello el uso de coberturas plástica es la herramienta que más interés ha suscitado entre los productores de uva de mesa.

Aumento de la eficiencia de los invernaderos a través del conocimiento sobre el estado de cada planta

Imágenes de alta resolución y 3D, así como bioinformática en tiempo real lo permiten

INFOMERCIAL
El desafío para los productores es tratar con plagas, enfermedades y otras amenazas ambientales a las plantas. La lucha es cuantificable: hasta el 20 por ciento de las frutas y hortalizas se pierden antes de que hayan salido de la "explotación hortícola", y ese número puede ser aún mayor para las plantas ornamentales delicadas.

Al mismo tiempo, los productores están bajo la presión implacable de los minoristas para entregar consistentemente en cantidad y calidad. Una ayuda para alcanzar los objetivos la ofrecen ya tecnologías como los sensores y la computación en la nube capaces de ayudar a controlar riego, nutrición, ventilación, etc.

6.9.17

Chile necesita emisores de feromonas para Lobesia con una actividad mayor que en Europa

Entrevista al Ing. Carlos Barriga, Asoex, por Red Agrícola


Polilla del raciomo. Imagen de VitiViniCultura
El Ing. Carlos Barriga, de ASOEX, entrevistado por el portal chileno Red Agrícola, analiza la lucha contra Lobesia botrana, polilla de la viña, que condiciona el comercio tanto de la uva de mesa, como para vino. En el caso de las exportaciones, Estados Unidos exige el tratamiento de arándano y de uva de mesa con bromuro de metilo, producto que además de efectos invernadero (de hecho está prohibido en Europa), "conlleva una fuerte reducción de la calidad y de la vida poscosecha".

A lo largo de la entrevista se analizan lo que ha significado la presencia de Lobesia en Chile, con unos costos de control que superan los 120 millones de dólares, y los desafíos que ha significado y significa para Chile hacer frente al control de esa plaga.

A lo largo de la entrevista se analizan los factores involucrados en el control; uno de los desafíos es la acción en sectores urbanos, que actúan como reservorio desde donde la polilla reinfesta los huertos.

5.9.17

Identifican un gen que retrasa la maduración de las fresas

Investigadores de la UMA han modificado el genoma del fruto para conseguir que perdure más tiempo sin reblandecerse tras la recolecta. En concreto, han desactivado un gen responsable de los cambios en la pared celular 

Científicos del grupo de investigación ‘Mejora y Biotecnología de Especies Hortofrutícolas’ de la Universidad de Málaga han aplicado técnicas biotecnológicas para retrasar la maduración de las fresas y han conseguido cultivar plantas cuyos frutos presentan una textura más duradera en la poscosecha.

Identificado el gen asociado a la pérdida de firmeza en la pared de las células de la fresa

FORIGO Roter Italia invita a visitar su stand en ASIA FRUIT LOGISTICA en Hong Kong del 6 al 8 de septiembre



Gracias a nuestra continua investigación en tecnología e ingeniería mecánica, podemos proporcionar soluciones para la preparación del suelo que garantizan una mejor calidad de cultivo, de una manera más fácil respecto a los métodos estándar.

31.8.17

Frutas orgánicas o de producción integrada

Imagen Pipfruit, Nueva Zelanda
PUBLICACIONES
Un estudio realizado en Australia compara la diversidad en los insectos que se encuentran en un huerto de manzanas cultivadas de forma orgánica o mediante PI, producción integrada.

Los investigadores, liderados por Dr. Louise Malone, de Plant & Food Research, llegaron a la conclusión, en base a la investigación en plantas y de 210.000 insectos capturados en trampas de 15 fincas orgánicas o que utilizaban PI, que estas últimas tenían la misma biodiviersidad o aún algo mayor que las orgánicas.

El estudio  que se se publica en la revista Agricultura, Ecosistemas y Medio Ambiente explica que la mayoría de las personas podrían asumir que los métodos de cultivo orgánico - biológico son mejores para la biodiversidad, sin embargo, un nuevo estudio de los científicos de Plant & Food Research demuestra que un enfoque diferente puede funcionar igual de bien.

30.8.17

Prognosfruit 2017: menos manzanas y precios más interesantes

DOCUMENTO
En el 2017 - 2018 la producción de pera y manzana se verá afectada por el clima del pasado invierno y esta situación permitirá un comercio con precios dignos. El panorama del mercado español de manzanas en los últimos 5 años es estable con una ligera tendencia a la baja en cuanto a sus producciones.

En la Biblioteca de Horticultura está disponible un artículo sobre el Prognosfruit 2017 celebrado este verano  en Lleida, España, en dónde los participantes vaticinan "menores cosechas de manzanas en 2017 y precios más interesantes para los productores"


Bioplásticos y plásticos biodegradables

Imagen de ereNovable.com
PUBLICACIONES
Un informe de la Universidad de Wageningen disponible en la Biblioteca de Horticultura  expone la confusión que existe aún entre los tipos de plásticos y más aún por parte del consumidor, que deja un amplio margen para mejorar el tratamiento de los residuos a la hora de su reciclaje.

Al igual que en los plásticos derivados del petróleo, en los bioplásticos (plásticos de origen biológico, 'bio-based') o en los plásticos biodegradables, existen de muchos tipos y con una amplia gama de propiedades. La idoneidad para una aplicación particular depende de estas propiedades, así como también depende de ello la opción más apropiada de 'final de vida'. La capacidad de producción mundial de 2015/2016 fue de aproximadamente el 1% de toda la producción de plásticos y las previsiones para 2020 es que pueda llegar al 2.5%, explican en el portal Poscosecha.com

29.8.17

Hidroproyección de sustrato para trabajar en la recuperación de zonas quemadas

Estas técnicas regeneran la vegetación más rápido y protegen frente a la erosión de la superficie, dicen los técnicos de los servicios medioambientales de Grupo Projar

INFOMERCIAL
Grupo Projar propone sistemas de proyección de sustrato para recuperar zonas forestales incendiadas

Grupo Projar propone la hidroproyección de sustrato para trabajar en la recuperación de zonas quemadas. Algunas de las ventajas en la utilización de esta técnica, frente a las tradicionales repoblaciones forestales, son que protegen frente a la erosión, no se daña el suelo durante su desarrollo y permiten actuar de manera inmediata.

Los sistemas de proyección de sustrato consisten en lanzar sobre la superficie quemada una mezcla de fibras de madera, semillas y otros componentes que favorecen el desarrollo de vegetación y la regeneración del suelo. De este modo se crea una corteza en el suelo que lo protege de los procesos erosivos y las primeras lluvias hasta que la vegetación se desarrolle. Además, las simientes aportadas germinan por toda la superficie, regenerando la flora más rápidamente que con una repoblación. También se incorporan en la proyección principios que favorecen la retención de agua y disminuyen la insolación directa sobre el terreno.

27.8.17

Estrategias de restricción hídrica en kiwi no afectan rendimiento ni calibre y mejoraron la uniformidad de los frutos

Nuevas técnicas de riego, del kiwi en Chile
Imagen del CER
El riego deficitario controlado (RDC) es una estrategia de manejo donde se aplica agua según las etapas fenológicas del cultivo. Como consecuencia, condiciones diferentes del manejo del riego pueden producir cambios importantes en la producción, calidad de la fruta y una disminución del volumen de agua utilizado.

El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de RDC en la producción y calidad del kiwi, Actinidia deliciosa, var Hayward, en Chile. Durante los ciclos de producción de 200± al 2012 se aplicaron cuatro periodos de restricción hídrica:
1) desde ²0 d y hasta 10 d antes de la floración,
2) cuando el fruto alcanzó más de 60 % del peso final,
3) cuando el fruto alcanzó más de 70 % del peso final y
4) cuando el fruto alcanzó más de 80 % del peso final.


22.7.17

En Valencia la hortofruticultura se prepara para nuevos positivos de Xylella fastidiosa

El sector hortícola valenciano se prepara para nuevos positivos en Xylella fastidiosa., esta bacteria aparece como una de las mayores amenazas potenciales para los cultivos de la región

La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana trabaja en una orden que fijará las indemnizaciones por arranque de plantas afectadas. En el radio de 100 metros que genera un positivo solo se arrancarán las especies hospedantes a la subespecie de la xylella hallada

INFORMACION
El sector citrícola español está preocupado y se muestra unido; huye de alarmismos pero reclama coordinación y medios técnicos para hacer frente a la amenaza. Los ingenieros agrónomos valencianos reclaman la movilización de recursos para la investigación y para la óptima aplicación de los protocolos y planes establecidos.


Especialistas de diversos ámbitos del sector agrario valenciano se reunieron a mediados de Julio en la Escuela de Ingeniería Agronómica de la UPV convocados por el COIAL y su fundación, FPIA, para explicar los trabajos que se están acometiendo, las ayudas a los agricultores, las iniciativas puestas en marcha, la tipología de la bacteria y de sus insectos vectores.

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