13.9.12

Nutrición en cultivos tropicales

El ennegrecimiento de los haces vasculares
 del fruto de aguacate 'Hass' ha sido asociado con niveles
 mas bajos de los normales de potasio en las hojas.
 La foto es del Dr. Samuel Salazar-García
Novedad. El libro sobre fisiología, procesamiento y envasado de frutas tropicales y subtropicales

DOCUMENTOS
El International Plant Nutrition Institute, IPNI, en su página web tiene una sección sobre nutrición y fertilización de cultivos de plantas perennes.  Se puede encontrar información sobre el manejo de la nutrición y la fertilización de los cultivos de importancia en América Latina. En el índice están el banano, palma, cacao, aguacate, café, mango, maracuyá.

 En la misma web tienen información sobre la nutrición de cultivos anuales: arroz, algodón y maiz.

Los problemas nutricionales del aguacate
En la descripción, por ejemplo,  de los problemas nutricionales del aguacate apoyado en fotografías, la galería de imágenes, se explica un diagnóstico visual sobre cada posible problema nutricional. Las deficiencias de Potasio, de Nitrógeno, Azufre, Magnesio, Zinc, Calcio, Manganeso, Hierro, Cobre y Boro

Informaciones relacionadas
International Plant Nutrition Institute

Otras informaciones sobre Frutas Tropicales

La web Poscosecha publica la información sobre el Libro sobre fisiología, procesamiento y envasado de frutas tropicales y subtropicales
El Dr. A. del A. Kader ha revisado el libro, publicado en 2012, “Tropical and Subtropical Fruits: Postharvest Physiology, Processing and Packaging”, editado por Muhammad Siddiq (editor), y Jasim Ahmed, Maria Gloria Lobo y Ferhan Ozadali (editores asociados) y el texto ... (ir al enlace)






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