2.10.16

El tomate Monterosa tiene un stand en Fruit Attraction

  • A parte del stand de Fitó, pabellón 4 E10, habrá un stand monográfico gestionado por Gavà Grup en el pabellón 8 F01 con el tomate Monterosa
 INFOMERCIAL
En el foro Innova (núcleo de conexión 8 - 10 Foro Innova III) de Fruit Attraction se mostrará el “Proyecto Tomate Monterosa, la excelencia desde la semilla hasta la recolección” en una charla el día 5 de octubre a las 12.30 h, en la que intervendrán Francesc Llonch, de Gavà Grup, y Jordi Ballester de Semillas Fitó.

El mismo día a partir de las 13 h habrá un “show cooking  y degustación” con la Chef Iria Castro, “aplicaciones culinarias con Monterosa, nueva variedad de tomate mediterráneo” en el espacio del núcleo de conexión pabellones 3-5 de la feria madrileña.

 A parte del stand de Fitó, en el pabellón 4, 4E10, habrá una muestra monográfica del tomate Monterosa gestionado por Gavà Grup en el pabellón 8F01 en la feria Fruit Attraction de este año.


El tomate Monterosa cultivado en Cabo de Gata en Almería ha gustado a todos los públicos participantes en Alimentaria 2016. Se trata de una variedad nueva cuya singularidad es, sobre todo, su extraordinario sabor tradicional en cultivos de invierno. Monterosa consigue recuperar el gusto del tomate mediterráneo tradicional, no sólo en verano, sino también en los cultivos de diciembre a junio. Tras Monterosa hay ocho años de investigación en el desarrollo de su semilla bajo un programa de recuperación del sabor, a cargo de la empresa Semillas Fitó.

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